الخميس، 28 نوفمبر 2013

طريقة عمل كيكة الفانيليا الهشة برقائق الشكولاتة


وقت التحضير : 20 بالدقائق
وقت الطهي : 40 بالدقائق

المقادير :

  • 4 حبات بيض
  • فانيليا
  • عصره ليمون
  • كوبين ونصف دقيق حلويات
  • كوب ونصف سكر
  • ¾ كوب زيت ذرة
  • كوب حليب سائل
  • ملعقة كبيرة باكينج بودر
  • كوب من رقائق الشكولاتة

طريقة التحضير :

  • نبدأ بتسخين الفرن قبل العمل. مع تجهيز صينية مدهونة بالزبدة ومبطنة بالدقيق.
  • نخفق البيض مع عصره الليمون والفانيليا والسكر حتى نحصل على مزيج هش.
  • نضيف الزيت ونخفق جيداً ثم نضيف الحليب ونخفق حتى يختفي الحليب.
  • ننخل الدقيق مع الباكينج بودر ثم نضيفه للخليط ونقلب حتى يمتزج الدقيق.
  • نخلط رقائق الشكولاتة بقليل من الدقيق ثم نضيفها لخليط الكيكة.
  • نصب خليط الكيك في الصينية المجهزة سابقاً وندخلها فرن ساخن على 180 درجة حتى تنضج.
  • تبرد وتقدم مع صوص الشكولاتة أو حسب الرغبة.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق